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Foto do escritorGeórgia Fonseca

Pão Low Carb de Couve Flor


Coloque 1/2 pé de couve flor no mixer (fique atento, porque o tamanho do pé varia bastante)

Use 145 gramas de couve flor picadinha

Aproximadamente 50 gramas de parmesão ralado

Misture a couve flor, o queijo e um ovo em uma tigela. Mexa bem com uma colher de sopa, de forma que a massa fique homogênea.

Adicione sal.

Unte uma frigideira anti-aderente com manteiga, banha ou azeite de oliva extra virgem. Modele um “retângulo alto” (ou o formato de pão que preferir) com a massa.

Vire em cinco minutos

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